Cèpes séchés

4.50

L’Espinouse et les cèpes, c’est une grande histoire d’amour ! Et sans vouloir être chauvins, ils sont particulièrement bons dans notre région du Haut Languedoc Roussillon ! L’inconvénient, c’est qu’on voudrait en avoir toute l’année ! Pour les conserver plus longtemps et garder leurs saveurs, il est donc préférable de les faire sécher. Il suffit ensuite de les réhydrater une trentaine de minutes, de les faire égoutter soigneusement et de les cuisiner comme des cèpes frais !

Sachet de Cèpes séchés de 50 g.

Tous nos produits du terroir sont sélectionnés ou élaborés par l’Auberge de l’Espinouse. N’hésitez pas à nous contacter si besoin.