« Les trésors d’OCCITANIE »

Ce circuit insolite est un étonnant condensé de gastronomie, culture et détente !

Ce séjour de quatre jours et trois nuits est enrichi par la découverte du patrimoine culturel exceptionnel de la ville d’Albi, classé au Patrimoine Mondial de l’Unesco ! Après un copieux petit déjeuner à l’Auberge de l’Espinouse, vous disposerez de la journée en temps libre pour flâner dans la Cité Episcopale : Albi est remarquable par son impressionnante cathédrale fortifiée Sainte-Cécile et son palais de la Berbie (ancien palais des archevêques d’Albi), qui dominent le centre-ville historique et la rivière. Elle abrite également un musée regroupant la plus importante collection au monde d’œuvres du peintre Henri de Toulouse-Lautrec (natif d’Albi). Enfin, c’est surtout un haut-lieu historique dont le nom a été donné aux adeptes du Catharisme, les “Albigeois”, qui subirent une répression violente de la part de l’Église Catholique romaine connue sous le nom de “Croisade des Albigeois”. La cathédrale Sainte-Cécile fut édifiée par les Catholiques pour lutter contre les Cathares.

DURÉE : 4 jours/3 nuitsfavicon-auberge-espinouse-hôtel-restaurant-boutique
TARIF * : 395 € par personne

Ce forfait comprend:

LE MATIN à Marseillan

  • Visite privilège des Chais Noilly Prat, site d’exception et dégustation du célèbre Vermouth au cœur de sa production.
  • Déjeuner au restaurant “La Tablée” : Un somptueux buffet de fruits de mer vous sera proposé au bord de l’Étang de Thau avec huîtres, moules, crevettes, salades de la mer, poisson à la plancha (loup, dorade ou sole, selon arrivage), huîtres et moules gratinées et recettes chaudes.

L’APRÈS-MIDI à Marseillan

  •  Croisière sur l’Etang de Thau : cette lagune est séparée de la Méditerranée par un cordon de sable littoral, qui raccorde le volcan d’Agde et le Mont Saint-Clair de Sète. Le Canal du Midi débouche dans le bassin de Thau et l’étang communique avec la mer à Sète et à Marseillan. Une balade marine incontournable !
  • Départ pour le Haut-Languedoc

 

LE SOIR à Fraïsse sur Agoût

  • Apéritif de bienvenue à l’Auberge de l’Espinouse
  • Dîner avec au menu : le buffet du terroir et le cochon à la broche !
  • Nuitée à l’Auberge

LE MATIN à Fraïsse sur Agoût

  • Petit-déjeuner buffet à l’Auberge
  • Départ pour Albi et temps libre pour flâner dans cette magnifique ville au patrimoine unique… La Cathédrale Sainte-Cécile : la plus grande
    cathédrale en briques du monde ! Son allure austère et défensive est affirmée par ses dimensions. La cathédrale Sainte-Cécile, est là, comme posée sur la ville, massive et orgueilleuse, dominant les toits albigeois. Le Pont-Vieux est d’origine médiévale et encore en service. Le traverser permet d’accéder à l’un des plus beaux panoramas sur le palais de la Berbie et la cathédrale Sainte-Cécile. La Cité épiscopale est reconnue parmi les hauts lieux du patrimoine mondial par l’UNESCO depuis 2010. Le Palais de la Berbie, la Collégiale et le Cloître Saint-Salvy, le musée de Toulouse-Lautrec… Et bien d’autres richesses patrimoniales s’offriront à vous !

LE SOIR à Fraïsse sur Agoût

  • Dîner autour du buffet
  • Nuitée à l’Auberge

LE MATIN à Fraïsse sur Agoût

  • Petit-déjeuner buffet à l’Auberge
  • Départ pour le littoral
  • Visite guidée du Moulin à Huile des Monts Ramus à Bessan : une exploitation oléicole familiale, de 40 hectares et 16 000 oliviers. Ces huiles sont uniquement disponibles à la boutique.
  • Déjeuner au restaurant “La Tablée” Buffet de fruits de mer à volonté : salades de la mer, poisson à la plancha (loup, dorade ou sole, selon arrivage), huîtres et moules gratinées et recettes chaudes.
  • Installation dans un Hôtel*** partenaire et temps libre pour visiter la cité balnéaire bordée de plages de sable fin et la mosaïque de quartiers qui s’enroule autour du port de plaisance. Profitez de l’animation et de l’environnement : nautisme, loisirs, promenades sur les quais… Possibilité de visiter le Musée de l’Ephèbe au Cap d’Agde (archéologie sous-marine).

 

LE SOIR à Marseillan

  • Apéritif de bienvenue et dîner au restaurant L’Assiette du Port (sur le front de mer).
  • Retour et nuitée à l’Hôtel*** partenaire.

LE MATIN à Marseillan

  • Petit-déjeuner buffet à l’Hôtel*** partenaire
  • Visite guidée du mas ostréïcole à Marseillan : de la naissance de l’huître à son expédition et découverte de la Boutique de La Ferme Marine.
  • Déjeuner au restaurant “La Tablée” avec au menu une parillada de poissons !
  • Retour
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